乳清乳铁蛋白粉和乳铁蛋白有哪些不同之处

更新时间：2020-10-20 点击次数：1192次

　　乳清乳铁蛋白粉属于保健食品的一种，含有铁离子、蛋白质等。乳清乳铁蛋白粉摄入之后，还能够平衡肠道菌群从而增强人体的体质。

　　不过在这里提醒大家一点，一定要区分清楚乳清乳铁蛋白粉和乳铁蛋白，这是两种不同的产品：

　　1、营养成分含量不同

　　乳铁蛋白在母乳中的含量比较丰富约占母乳蛋白质总量的20%；在牛奶中含量低一些，约占牛奶蛋白质总量的3%-4%。乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。

　　2、获取原料不同

　　乳铁蛋白主要存在于牛初乳中，而乳清蛋白是从牛奶中提取出来的物质。

　　3、成本不同

　　乳清蛋白的成本远低于乳铁蛋白。

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